Након што се машина за точено пиво користи неко време, прљавштина и бактерије ће се накупити унутра, а редовно чишћење је важан део како би се осигурао квалитет и здравље и безбедност пива, па како очистити машину за точено пиво?
1. Очистите спољашњу површину
Користите влажну крпу и детерџент за чишћење спољашњих површина вашег апарата за точено пиво како бисте уклонили прашину и прљавштину. Пазите да не проспете воду или детерџент на електричне компоненте и контролне табле.
2. Раставите делове
Према упутствима машине за точено пиво, постепено растављајте делове машине за точено пиво. Делови који се обично морају раставити укључују буре, издувне вентиле, цеви, млазнице итд.
3. Очистите буре за вино
Ставите буре за вино у буре за чишћење и додајте одговарајућу количину средства за чишћење и воде. Користите тачан однос према упутствима за чистач. Користите четку да темељно очистите унутрашњу и спољашњу површину бурета да бисте уклонили прљавштину и бактерије изнутра. Пазите да пажљиво очистите издувни вентил и отвор за пуњење.
4. Очистите цеви и млазнице
Ставите цев и млазницу у канту за чишћење и додајте одговарајућу количину средства за чишћење и воде. Користите четку да очистите унутрашњи зид цеви и рупе на млазници како бисте били сигурни да је неометано.
5. Очистите остале делове
Ставите друге одвојиве делове, као што су издувни вентили и филтери, у канту за чишћење и пратите упутства за средство за чишћење.
6. Исперите бурад за чишћење, цеви и делове
Након чишћења, канту, цеви и делове темељно исперите чистом водом како бисте били сигурни да су средство за чишћење и прљавштина потпуно уклоњени.
7. Састављање делова
Након што се очишћени делови природно осуше, саставите делове обрнутим редоследом према упутствима машине за точење пива.
8. Исперите машину за точено пиво
Исперите машину за точено пиво чистом водом како бисте били сигурни да су сви детерџенти и прљавштина темељно уклоњени.
9. Проверите и дезинфикујте
Проверите да ли је очишћена машина за точено пиво чиста и да ли нема нарочит мирис. Ако је потребно, може се дезинфиковати дезинфекционим средством за храну.
